要在Safari浏览器中截取长图并完整保存网页内容，请按照以下步骤操作：
1. 打开你想要截取的长图网页。
2. 按下键盘上的`Command+Shift+5`（Mac）或`Ctrl+Shift+5`（Windows）组合键，这将显示一个名为“截图”的菜单。
3. 在“截图”菜单中，选择“截屏”选项。
4. 此时，Safari浏览器将开始截取长图。
5. 当截取完成后，点击屏幕左上角的“文件”菜单，然后选择“保存为图片”。
6. 在弹出的窗口中，选择保存的位置和文件名，然后点击“保存”按钮。
7. 这样，你就成功地保存了整个网页的内容，包括长图在内。