夸克浏览器扫描王功能可以提取表格，具体操作步骤如下：
1. 打开夸克浏览器扫描王应用，进入需要提取表格的页面。
2. 在页面中找到需要提取表格的位置，通常是在网页中插入了表格后，表格周围会出现一些特殊标记，如“”标签。
3. 使用鼠标选中这些特殊标记，然后点击鼠标右键，选择“复制”选项。这样，表格就被成功复制到剪贴板中了。
4. 回到夸克浏览器扫描王的主界面，点击“新建任务”按钮，选择“网页内容提取”功能。
5. 在弹出的对话框中，点击“粘贴”按钮，将刚才复制的表格内容粘贴到对话框中。
6. 点击“开始提取”按钮，等待提取完成。完成后，可以在对话框下方看到提取到的表格内容。
7. 如果想要保存提取到的表格内容，可以点击“保存”按钮，将表格内容保存为文本文件或图片等格式。