谷歌浏览器（google chrome）iPhone版的历史版本下载操作技巧如下：
1. 打开谷歌浏览器，进入“历史记录”或“书签”页面。
2. 在历史记录页面，点击右上角的“…”按钮，选择“下载所有历史记录”。
3. 在弹出的窗口中，选择你想要下载的历史记录类型，如“全部”、“最近”、“个人收藏”等。
4. 点击“下载”按钮，开始下载历史记录。
5. 下载完成后，你可以在“下载”文件夹中找到这些历史记录文件。
6. 如果你需要恢复某个特定的历史记录，可以在“下载”文件夹中找到对应的文件，然后将其恢复到谷歌浏览器中。
注意：在进行下载操作时，请确保你的iPhone有足够的存储空间，以免出现下载失败的情况。